Полезные домашние хлебцы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 66 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
Это рецепт-основа, что означает, что вы можете экспериментировать — использовать разную муку, семена и растительное масло. Желательно выпекать на качественном силиконизированном пергаменте.
Обычно хлебцы с семенами покупаются в магазине. Сначала читаем состав на этикетке, он удовлетворяет нас, и мы счастливы, что имеем полезный перекус.
Деньги на хлебцы можно не тратить, а готовить их дома. Тогда они будут действительно полезными.
Семена четырех видов, ржаная мука на рапсовое масло использует Дария Дорошкевич.
Семена могут быть любыми, например подсолнечника и тыквенными, мука — цельнозерновая, кукурузная и даже рисовая. Но масло берите исключительно нерафинированное.
Если любите лен — то здесь есть рецепт, максимально сконцентрированный на этих семенах.
Ингредиенты 8
Основные:
Дополнительно:
Смешать все ингредиенты. Оставить тесто на 15–20 минут.
Разложить тесто на пергамент.
Выпекать 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Сделать надрезы для будущих кусочков.
Запекать 30-40 минут при температуре 160 градусов, дать остыть.
Как приготовить полезные чипсы из батата — рассказывали здесь.