Блинчики с клубникой и творогом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 72 г
- углеводы
Блинчики с клубникой и творогом — настоящее наслаждение с весенне-летним вкусом.
Сегодня приготовим простой и особый десерт: тонкие и очень легкие блины со вкусной начинкой из сладкой клубники и воздушного творожного крема. Этот рецепт поддается разным вариациям: вы можете выбрать ваши любимые фрукты или ягоды, а вместо крема из творога, сметаны и сахара взять нутеллу, растопленный шоколад, сгущенку, заварной крем и т. д.
Попробуйте также: Морковно-апельсиновые блины для тех, кто спешит
Если вы любите сладкие блины, предлагаем вам также познакомиться с нашими блинчиками с шоколадным соусом.
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
Для теста смешайте молоко с яйцами и сахаром. Добавьте просеянную муку и перемешайте венчиком до однородной массы. Напоследок влейте масло и размешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте маслом и жарьте тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета.
Для начинки взбейте миксером творог, сметану и сахар. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте кусочками.
На каждый блинчик выкладывайте ложку творожной массы, на нее положите кусочки клубники. Сверните блины рулетиками и подавайте со сметаной или сгущенкой.
Хотите, чтобы мы вас удивили чем-то действительно необычным? Попробуйте шоколадные блинчики с начинкой пломбир.