С чем едят хумус: 5 вкусных идей
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Пончитта Весельская
Хумус — соус-закуска, который готовится из нута, тахини, оливкового масла и лимонного сока. Основные ингредиенты могут изменяться в зависимости от рецепта.
Хумус можно подавать не только как холодную закуску или намазку. Этот соус может стать отличным компаньоном к яйцам пашот, тостам, овощным гарнирам и салатам, грибам, омлетам. Самые интересные идеи расскажем в нашей подборке.
Читайте классический рецепт хумуса — готовить его просто!
Как соус к мясным блюдам
С сырными крекерами
В бургере как дополнение к соусу
В вегетарианском сэндвиче
В салате как заправку
А вот очень необычный рецепт хумуса из консервированного нута с чесноком. Простым рецептом хумуса также поделилась нутрициолог Анастасия Голобородько.