Домашний хлеб с сыром, оливками и картофелем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Даже если вы никогда раньше не пекли домашний хлеб, этот рецепт для вас. Он подойдет и для начинающих, не умеющих обращаться с дрожжами, и для профи, которые могут испечь хлеб с закрытыми глазами.
Этот домашний хлеб достаточно питателен, ведь в тесто входят, кроме муки, яиц и молока, и особые ингредиенты: сыр, картофель и оливки. Они придают ему разные оттенки вкуса, витамины и калории. Зато вы еще долго не захотите есть!
Ингредиенты 10
Основные
В миску просейте муку с разрыхлителем.
Картофель очистите, помойте и натрите на среднюю терку, добавьте в муку.
Сыр натрите, оливки нашинкуйте и все отправьте в миску. Слегка взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите и вылейте в сухие ингредиенты. Замесите тесто.
Форму для хлеба или для кекса застелите пергаментом, посыпьте мукой и выложите в нее тесто, формируя хлеб. Посыпьте льняными семенами и выпекайте в разогретой до 160 °С духовке 50-60 минут.
Достаньте из формы немного охлажденным и нарежьте ломтиками.