Фото: Depositphotos

Домашний хлеб с сыром, оливками и картофелем

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
423
ккал
21 г
белки
13 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Даже если вы никогда раньше не пекли домашний хлеб, этот рецепт для вас. Он подойдет и для начинающих, не умеющих обращаться с дрожжами, и для профи, которые могут испечь хлеб с закрытыми глазами.

Этот домашний хлеб достаточно питателен, ведь в тесто входят, кроме муки, яиц и молока, и особые ингредиенты: сыр, картофель и оливки. Они придают ему разные оттенки вкуса, витамины и калории. Зато вы еще долго не захотите есть!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

В миску просейте муку с разрыхлителем.

Шаг 2/5

Картофель очистите, помойте и натрите на среднюю терку, добавьте в муку.

Шаг 3/5

Сыр натрите, оливки нашинкуйте и все отправьте в миску. Слегка взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите и вылейте в сухие ингредиенты. Замесите тесто.

Шаг 4/5

Форму для хлеба или для кекса застелите пергаментом, посыпьте мукой и выложите в нее тесто, формируя хлеб. Посыпьте льняными семенами и выпекайте в разогретой до 160 °С духовке 50-60 минут.

Шаг 5/5

Достаньте из формы немного охлажденным и нарежьте ломтиками.

Подпишись на нас
в Google News