- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.3 г
- белки
- 0.07 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Не упустите цветение бузины, ведь из этих цветочков можно приготовить освежающий весенний лимонад. Бузина придает напитку нежный вкус и легкий медовый запах.
Если вы любите готовить хмельные домашние напитки — воспользуйтесь случаем и сделайте бузинное шампанское. Если же готовите напиток для взрослых и детей — вам пригодится рецепт лимонада из бузины. Напиток легкий, несколько напоминает лимонную газировку, но более интересную на вкус. А еще он лучше освежает.
Также воспользуйтесь рецептами таких лимонадов:
Пряный лимонад в индийском стиле
Розовые мечты: лимонад из ревеня
Лимонад с лимоном и имбирем
Соберите соцветия бузины как можно аккуратнее, чтобы не стряхнуть нектар с цветов. Мыть их не нужно — сразу разделите пополам и заложите в две 3-литровые банки.
Нарежьте лимон и тоже добавьте в банки.
Сахар растворите в небольшом количестве воды, постоянно помешивая. Этот сироп разделите на 2 части и разлейте по банкам. Залейте все доверху водой. Перемешайте.
Накройте банку чистой тканью или марлей и закрепите резинкой. Поставьте в холодильник или в прохладное место на 3-4 дня. Не забывайте взбалтывать напиток дважды в день — утром и вечером. Попробуйте на вкус. Как только напиток будет похож на газировку — лимонад готов. Разлейте его по бутылкам и наслаждайтесь. Храните в холодильнике до недели.
Если же вы любите алкогольный лимонад — воспользуйтесь этим рецептом. Там нет бузины, однако есть розмарин, делающий напиток невероятно легким и интересным.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
30 мин