- 20
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.37 г
- белки
- 0.08 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Бузиновый кордиал — это, по сути, сироп или концентрат из бузины, который добавляют для усиления вкуса и аромата. Он действительно имеет незабываемый запах, поэтому действует как волшебный эликсир. Цветочный концентрат может использоваться в кремовых легких десертах или напитках.
Попробуйте также: Фисташковый сироп для десертов и коктейлей
Ингредиенты 6
Основные
Налейте воду в большую кастрюлю. Добавьте сахар, лимоны, стручок ванили и лимонную кислоту и медленно доведите до кипения. Быстро кипятите, пока смесь не убавится наполовину, затем снимите с огня.
Добавьте цветы бузины (40 штук) в кастрюлю и осторожно перемешайте. Важно: цветы перед добавлением не мойте.
Дайте полностью остыть, затем пропустите через сито, добавьте ваниль по желанию и храните настой в стерилизованных бутылках.
Бузиновый кордиал необходим в приготовлении вкусного торта без муки с кремом из вишни.
Также рекомендуем попробовать приготовить простой сироп для лимонада.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
30 мин