Кокосовое печенье без муки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Какое замечательное это кокосовое печенье без муки всего из пяти ингредиентов! Для любителей кокоса (и не только) это вкусное печенье — настоящая находка.
Кокосовое печенье идеально подходит для всех тех случаев, когда вы испытываете неотвратимое влечение к сладкому, но пытаетесь найти что-то менее вредное для фигуры. И хотя в этом десерте есть сахар, зато муки нет. Это также хорошая новость для тех, кто имеет непереносимость глютена.
Вас заинтересует: Кокосовое печенье в белом шоколаде
Любители пряностей не смогут пройти мимо этого симпатичного кокосового печенья с кардамоном.
Ингредиенты 5
Основные
Яйца взбейте с сахаром и лимонным соком до пышной массы. Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.
Руками, смоченными в воде, сформуйте из кокосовой массы плотные шарики размером с помидор черри. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, смазанным маслом.
Поместите противень в разогретую до 160°C духовку и выпекайте 20 минут. Готовое печенье перед подачей охладите.
Ищете десерт, который подойдет не только на повседневную жизнь? Вот рецепт роскошного рулета «Брауни» из печенья и кокосовой стружки. Делается за 25 минут и без выпечки!