Постоянно хочется сладкого: что с этим делать?

Почему так хочется есть сладкое постоянно? Что делать со своей тягой и как, наконец, остановиться? Об этом рассказывает нутрициолог Мария Лучко.

Многим из нас хочется побольше сладкого после того, как сильно перенервничали. Почему так происходит?

Полезное: 11 продуктов, снимающих стресс

Сладкое и стресс: «заедать нервы»

Есть несколько фаз стресса. Острая фаза — это работа адреналина. Он отвечает за реакцию «бей или беги». Организм аккумулирует свои ресурсы для выживания, поэтому на этой стадии исчезает аппетит и либидо. Узнайте: Как справиться с потерей аппетита от стресса.

Дальше начинается вторая фаза, когда в работу вступает кортизол — часто это уже затяжной стресс. Происходит целый ряд процессов в организме, которые будут побуждать вас есть больше (особенно сладкой, жирной и соленой пищи).

Почему? Во время затяжного стресса наше тело запасается дополнительными калориями, чтобы отложить жировые клетки. Зачем? На случай голодных времен, чтобы какое-то время продержаться. Второй момент: когда мы едим сладкое, это приводит к выделению эндорфинов и серотонина — гормонов радости, эйфории, успокоения. Попробуйте 5 супов, которые улучшат настроение, чтобы меньше есть сладкого.

Однако мы все прекрасно знаем, что самый быстрый способ поднять настроение — съесть сладкое. И чем слаще еда, тем выше уровень серотонина… Но и тем сильнее падение. Сильное падение провоцирует еще более сильное влечение к сладкому, и выйти из этого круга действительно несколько сложно. Вообще, если вы перешли из фазы «не могу ничего есть, кусок в горло не лезет» в фазу «им много, рот не закрывается, хочется готовить что-нибудь вкусненькое» — это значит, что организм начинает приходить в себя. И это хорошая новость.

Полезно знать: 5 продуктов, которые помогут справиться со стрессом

Главное, не нужно себя ругать за это. В такое тяжелое время — это нормально. Но из этого состояния нужно постепенно и уверенно выходить, потому что зависимость от сахара во время стресса — еще один дополнительный источник плохого самочувствия.

Обратите внимание: Десерты без сахара: три простых рецепта на любой вкус

Как избавиться от навязчивого желания есть сладкое

1. Глубокое дыхание: выводит организм из режима «бей или беги» и способствует выбросу эндорфинов.

2. Полноценный завтрак: кофе или чай с конфетами не подходит!

Узнайте: Что приготовить на завтрак для потери веса?

3. Теплая вода: это успокаивает и понижает аппетит.

4. Специи: куркума, имбирь, корица помогут снизить тягу до сладкого.

Узнайте: 5 преимуществ куркумы для здоровья

5. Полноценный сон: старайтесь рано ложиться и рано вставать. Направьте все силы на нормализацию сна.

6. Употребляйте магний. Узнайте, в каких продуктах содержится магний.

7. Купите горький шоколад от 80% и больше. В нем содержится минимум сахара, большее содержание какао-бобов, а значит — анандамида. Это нейромедиатор, порождающий чувство счастья, расслабляющий и успокаивающий. Чтобы получить максимум пользы, прочтите, как правильно есть шоколад.

8. Повысьте уровень дофамина:

• Включите в рацион продукты с тирозином: яйца, бобы, миндаль, курица, рыба и т. д.
• Продукты, богатые Омега-3: скумбрия, грецкие орехи, печень трески, оливковое масло, семена льна и т. д.
• Физическая нагрузка: ходьба, бег, утром зарядка, йога.
• Молитвы, медитации.
• Массаж, объятия.

Кстати, SHUBA писала, как стимулировать гормоны счастья с помощью еды.

Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.