- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Эти идеи помогут вам отказаться от сахара, но не от сладкого вкуса! Готовить их просто, а есть захочется постоянно.
Все хорошо осведомлены о том, какой эффект имеет употребление чрезмерного количества сахара на здоровье, самочувствие и внешний вид. Особенно это касается блюд и продуктов с добавленным рафинированным сахаром, который используют для улучшения вкуса или продления срока годности. Он содержится не только в очевидных продуктах питания типа конфет и печенья, но и в супах, хлебе, соусах и т. д.
Интересно знать: 10 продуктов, содержащих скрытый сахар
В исследовании, опубликованном в 2014 году в JAMA Internal Medicine, доктор Франк Ху, профессор диетологии в Гарвардском университете, и его коллеги обнаружили связь между рационом с высоким содержанием сахара и повышенным риском смерти от сердечных заболеваний.
Но это еще не все.
Последствия потребления добавленного сахара — повышенное кровяное давление, воспаление, увеличение веса, диабет и жировая болезнь печени — все это связано с повышенным риском сердечного приступа и инсульта.
доктор Франк Ху.
Вас заинтересует: Правда ли, что сладкое можно есть только до 12 часов — комментирует нутрициолог
Не весь сахар одинаков. Природный сахар есть во всех продуктах, содержащих углеводы. А это фрукты и овощи, зерновые и молочные продукты. Отказываться от них из-за наличия сахара нецелесообразно, даже больше — опасно для здоровья. Так, растительные продукты кроме сахара содержат большое количество клетчатки, необходимых минералов и антиоксидантов, а молочные — белок и кальций.
Поскольку организм медленно перерабатывает эти продукты, сахар здесь играет другую роль — обеспечивает постоянный приток энергии к клеткам. Также было показано, что высокое потребление фруктов, овощей и цельного зерна снижает риск хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.
Читайте также: Фитнес-тренер назвал главный миф о сахаре
Иногда можно баловать себя сладким и не ставить под угрозу здоровье и тем более физическую форму, особенно если вы выбираете десерты без сахара.
Секрет прост и заключается в использовании ингредиентов, обладающих сладким вкусом и удачно заменяющих сахар. Закатайте рукава, чтобы приготовить что-то действительно вкусное и сладкое, что-то, что можно есть без забот и волнений.
Легкий ореховый крем идеально подходит для намазывания на тосты рано утром или во время полдника. Он прост в приготовлении и не содержит консервантов, масел и красителей.
Ингредиенты:
Подготовка:
Для правильного хранения переложите смесь в стеклянную банку с герметичной крышкой и отправьте в холодильник.
Блинчики — это классика. Они могут быть вкусными и без сахара — проверено! К тому же в блины с нейтральным вкусом можно заворачивать не только сладкую, но и соленую начинку.
Ингредиенты:
Подготовка:
Для тех, кто любит мягкие десерты, буквально тающие во рту, этот рецепт медовика — то, что нужно. Приготовленный без сахара, молока и сливочного масла, он является идеальным решением для тех, кто страдает непереносимостью лактозы и хочет получить заряд энергии на завтрак или перекус.
Ингредиенты:
Подготовка:
Сахар является одним из 8 продуктов с незаслуженной репутацией, по мнению фитнес-тренера и специалиста по индивидуальным программам тренировки и питания Виктора Мандзяка. Что еще можно найти в этом списке? Читайте в материале!
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте