Клубничный мармелад на зиму
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.66 г
- жиры
- 172 г
- углеводы
Домашняя заготовка из клубники — это простой и вкусный способ сохранить весь вкус свежей ягоды на зиму. Смотрим рецепт!
Клубничный мармелад из трех ингредиентов — ягоды, сахара и желатина — очень прост в приготовлении. Вы можете приправить его специями или другими ингредиентами по своему вкусу, например можно добавить корицу или цедру лимона.
Вас заинтересует: Клубничное варенье-пятиминутка
Мармелад из клубники идеально подходит для перекуса или подслащения завтрака. Его также можно использовать для приготовления пирожных и пирогов или в качестве дополнения к тарелке выдержанных сыров.
Раньше мы писали о еще нескольких практичных и вкусных способах сохранить клубнику. Как минимум вы можете ее заморозить, но это не самый интересный метод!
Ингредиенты 3
Основные
Клубнику помойте, удалите плодоножки и пюрируйте блендером до однородной массы. Желатин замочите в 100 мл холодной воды на 10 минут.
Клубничное пюре перелейте в кастрюлю, доведите до кипения и варите на небольшом огне 5 минут. Постоянно помешивайте и снимайте пенку.
Снимите пюре с огня и дайте постоять 5 минут. Затем введите желатин и хорошо перемешайте. Разлейте массу в простерилизованные банки и закрутите крышками.
Если вы уже начали подготовку консервации, тогда держите рецепт необычного, но невероятно вкусного варенья из клубники и киви.