- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
Йогуртовый торт со смородиной — это вкусный летний десерт без выпекания, который хорошо освежит в жару. Хрустящая основа из печенья, йогуртовая прослойка и кисло-сладкое ягодное желе — союз, созданный на небесах.
Этот десерт прост в приготовлении, ведь основу мы не выпекаем, а готовим из печенья и сливочного масла. А вот серединка торта состоит из желированного йогурта и свежих ягод.
Попробуйте также: Торт-суфле без сахара в микроволновке
- Вместо смородины можно использовать любые сезонные ягоды — смородину, клубнику, землянику или малину. Наслаждайтесь вкусами лета!
Вот вам отличный рецепт йогуртового торта без выпекания с клубникой.
Ингредиенты 10
Бисквитное печенье положите в чашу блендера и измельчите в крошку. Сливочное масло растопите, добавьте в него крошку и перемешайте.
Разъемную форму диаметром 26 см выстелите пергаментом, выложите в нее масляную крошку и прижмите ко дну. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Желатин замочите в прохладной воде на 5-10 минут. Творог взбейте с йогуртом, сахаром, лимонным и яблочным соком. Желатин отожмите и вмешайте в массу (¼ отложите). Выложите ее на основу из печенья и поставьте в холодильник на 2 часа.
Ягоды смородины оборвите с веточек и промойте. Смешайте сироп, оставшиеся желатин и ягоды. Выложите эту массу на творожный слой. Поставьте в холодильник на 1 час.
Вам стоит заглянуть в подборку из 10 рецептов десертов без выпечки, которые легко приготовить к праздникам и просто так.