- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 67 г
- жиры
- 107 г
- углеводы
Готовится быстро, но, прежде всего, очень просто и идеально подходит даже для тех, кто делает первые шаги в кулинарии. Искренне рекомендуем попробовать этот двухцветный рулет!
Нарежьте его кусочками, и вы получите отличный десерт для вкусного и питательного завтрака или для энергичного перекуса. Двухцветный рулет может стать божественным десертом для завершения трапезы в выходные или праздничные дни. Только для лучшего эффекта украсьте его взбитыми сливками или шариками мороженого.
Лучшие рецепты: Рулет с клубникой и миндалем
Еще один полосатый десерт в вашу коллекцию — рулет «Зебра», покоривший много маленьких детских сердечек.
Ингредиенты 11
Для белой смеси
Для темной смеси
Для белого коржа шоколад измельчите и прогрейте на маленьком огне вместе со сгущенкой до однородной массы. Дайте остыть.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до пышности. Введите шоколадную массу, измельченные орешки и перемешайте до однородности.
Крекеры измельчите в блендере до крупной крошки. Размешайте с приготовленной массой и поставьте в холодильник на 1 час.
Для темного коржа растопите шоколад и охладите. Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до пышности. Добавьте шоколад и взбейте вместе.
Крекеры измельчите в блендере до крупной крошки. Размешайте с приготовленной массой и поместите в холодильник на 1 час.
Белую массу переложите на пергамент и сформируйте из нее колбаску. Заверните и положите в морозильную камеру на 45 минут.
Темную массу выложите на пергамент и сформируйте прямоугольный корж. Посредине положите колбаску из белой массы и заверните ее в черный корж в форме рулета.
Заверните рулет в пергамент и положите в холодильник на 6 часов. Затем положите рулет на блюдо, посыпьте какао порошком и нарежьте ломтиками.
Если вы имеете статус «профи» на кухне, тогда рекомендуем попробовать шоколадный меренговый рулет.
Власний Рахунок
Комментарии