- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Абсолютное удовольствие: шоколадный меренговый рулет
- Автор
-
Виктория Вакив
![Шоколадный меренговый рулет – рецепт]( "Шоколадный рулет.")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
537
ккал
ккал
8 г
белки
33 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Шоколадный меренговый рулет — идеальный десерт, чтобы использовать остатки яичных белков после приготовления другого блюда.
Шоколадный меренговый рулет — абсолютное наслаждение! Он легкий и тает во рту, так что вы не успеете заметить, как съедите несколько кусочков. Фанаты безе будут в восторге от этого десерта.
По этому рецепту мы предлагаем приготовить простой крем из маскарпоне, сметаны и шоколада, но вы можете пойти дальше и начинить рулет по своему усмотрению. Хорошо подойдут джем, ореховая паста или взбитые сливки.
Обратите внимание и на пирог с клюквой и безе.
Ингредиенты 10
Для лепешки
Для начинки
Шаг 1/6
Для коржа белки взбейте миксером с сахарной пудрой, подсыпая ее постепенно, до стойкой пены. Добавьте крахмал и аккуратно перемешайте.
Шаг 2/6
Шоколад поломайте на кусочки, растопите и немного охладите. Влейте в белки и немного перемешайте.
Шаг 3/6
Противень застелите пергаментом, выложите на него белковую массу и распределите по всей поверхности. Посыпьте миндальными хлопьями и выпекайте 15 минут при температуре 170°C.
Шаг 4/6
Затем достаньте из духовки, переверните на чистый пергамент, а тот, на котором выпекалась меренга, удалите.
Шаг 5/6
Для крема соедините маскарпоне, сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и взбейте до пышности.
Шаг 6/6
Смажьте меренгу кремом, посыпьте измельченным шоколадом и аккуратно заверните рулетом. Положите в холодильник на несколько часов.
Похожие публикации
-
![Меренги с апельсиновым соусом]( "Миндальные меренги с апельсиновым соусом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Миндальные меренги с апельсиновым соусом — универсальный деликатес
- Автор
-
Виктория Вакив
![Меренги с апельсиновым соусом]( "Миндальные меренги с апельсиновым соусом")
-
![меренги в чашке]( "меренги в чашке")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить меренги — простой рецепт из двух ингредиентов
- Автор
-
Ольга Чубукова
![меренги в чашке]( "меренги в чашке")
-
![Безе из какао]( "Меренги")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Меренги: вкусный десерт всего из двух ингредиентов
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Безе из какао]( "Меренги")
-
![Ягодный рулет]( "Лимонно-малиновый меренговый рулет")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Воздушное удовольствие: лимонно-малиновый рулет из меренги
- Автор
-
Ирина Вакив
![Ягодный рулет]( "Лимонно-малиновый меренговый рулет")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги