- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Миндальные меренги с апельсиновым соусом — универсальный деликатес
- Автор
-
Виктория Вакив
![Меренги с апельсиновым соусом]( "Миндальные меренги с апельсиновым соусом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
325
ккал
ккал
7 г
белки
5 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Вы ищете десерт, который станет оригинальным и вкусным завершением праздничной трапезы? Миндальные меренги с апельсиновым соусом — это стильная альтернатива тортам и пирожным.
Хотя меренги и готовятся всего из нескольких простых ингредиентов, результат не всегда очевиден. Для многих из нас это настоящий челлендж! Чтобы все удалось, важно, чтобы яичный белок медленно высыхал в духовке при низкой температуре. Тогда меренги будут рассыпчатыми и хрустящими снаружи, но не пересушенными внутри. На самом деле, температура и влажность являются решающими факторами.
Сладкие, рассыпчатые и красивые на вид миндальные меренги с апельсиновым соусом украсят любой праздничный стол. Но прежде, чем попробовать свои силы в приготовлении этого десерта, убедитесь, что у вас есть свободное время. Спешка вам точно не поможет!
Если вам понравится этот десерт, не упустите рецепт меренг мервейе — французского сэндвича-безе.
Ингредиенты 7
Основные
Для апельсинового соуса
Шаг 1/4
Яичные белки взбейте с сахарной пудрой до стойких пиков. Добавьте апельсиновую цедру и измельченный миндаль, хорошо перемешайте.
Шаг 2/4
Противень застелите пергаментной бумагой и выкладывайте на него массу в форме меренг. Запекайте 10-15 минут при температуре 180°C до золотистого цвета. Затем достаньте из духовки и дайте остыть.
Шаг 3/4
Для соуса апельсиновый сок налейте в сотейник и грейте, пока он не испарится наполовину. Добавьте сахар, крахмал и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4/4
Выложите готовые меренги на блюдо и полейте апельсиновым соусом.
Похожие публикации
-
![Безе]( "Безе")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Сладкий поцелуй из Франции: как приготовить безе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Безе]( "Безе")
-
![Кокосовое печенье безе]( "Кокосовое печенье безе")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:15 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Кокосовое печенье безе — идеальная пара для горячего кофе
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Кокосовое печенье безе]( "Кокосовое печенье безе")
-
![Лимонный пирог из безе от Милдред Пирс.jpg]( "Лимонный пирог из безе от Милдред Пирс.jpg")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рецепт лимонного пирога из безе от Милдред Пирс
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Лимонный пирог из безе от Милдред Пирс.jpg]( "Лимонный пирог из безе от Милдред Пирс.jpg")
-
![Безе со сливками и малиной в стакане]( "Десерт \"Итонская путаница\"")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Классический английский десерт «Итонская путаница» с малиной
- Автор
-
Ирина Вакив
![Безе со сливками и малиной в стакане]( "Десерт \"Итонская путаница\"")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Павел Успанов
год назад