top banner
Солодкий двоколірний рулет
Фото: Depositphotos

Двоколірний рулет без випікання до чаю

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Готується швидко, але насамперед дуже просто й ідеально підходить навіть для тих, хто робить перші кроки в кулінарії. Щиро радимо спробувати цей двоколірний рулет!

Наріжте його шматочками, і ви отримаєте чудовий десерт для смачного та поживного сніданку або для енергійного перекушування. Двоколірний рулет також може стати божественним десертом для завершення трапези у вихідні чи святкові дні. Тільки для кращого ефекту прикрасьте його збитими вершками або кульками морозива.

Найкращі рецепти: Рулет з полуницею та мигдалем

Ще один смугастий десерт у вашу колекцію — рулет «Зебра», який підкорив багато маленьких дитячих сердечок.

Інгредієнти 11

Для білої суміші

Для темної суміші

Крок 1/8

Для білого коржа шоколад подрібніть і прогрійте на маленькому вогні разом зі згущівкою до однорідної маси. Дайте охолонути.

Крок 2/8

Розм’якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою до пишності. Введіть шоколадну масу, подрібнені горішки і перемішайте до однорідності.

Крок 3/8

Крекери подрібніть у блендері до грубої крихти. Перемішайте з приготовленою масою і поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 4/8

Для темного коржа розтопіть шоколад і охолодіть. Збийте розм’якшене вершкове масло з цукровою пудрою до пишності. Додайте шоколад і збийте разом.

Крок 5/8

Крекери подрібніть у блендері до грубої крихти. Перемішайте з приготовленою масою і помістіть у холодильник на 1 годину.

Крок 6/8

Білу масу перекладіть на пергамент і сформуйте з неї ковбаску. Загорніть і покладіть у морозильну камеру на 45 хвилин.

Крок 7/8

Темну масу викладіть на пергамент і сформуйте прямокутний корж. Посередині покладіть ковбаску з білої маси й загорніть її в темний корж у формі рулету.

Крок 8/8

Загорніть рулет у пергамент і покладіть у холодильник на 6 годин. Потім покладіть рулет на блюдо, посипте какао-порошком і наріжте скибочками.

Якщо ви маєте статус «профі» на кухні, тоді радимо спробувати шоколадний меренговий рулет.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно