ru
ru
додай рецепт
Солодкий двоколірний рулет
Фото: Depositphotos

Двоколірний рулет без випікання до чаю

Автор
Солодкий двоколірний рулет
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
1023
ккал
13 г
білки
73 г
жири
108 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Готується швидко, але насамперед дуже просто й ідеально підходить навіть для тих, хто робить перші кроки в кулінарії. Щиро радимо спробувати цей двоколірний рулет!

Наріжте його шматочками, і ви отримаєте чудовий десерт для смачного та поживного сніданку або для енергійного перекушування. Двоколірний рулет також може стати божественним десертом для завершення трапези у вихідні чи святкові дні. Тільки для кращого ефекту прикрасьте його збитими вершками або кульками морозива.

Найкращі рецепти: Рулет з полуницею та мигдалем

Ще один смугастий десерт у вашу колекцію — рулет «Зебра», який підкорив багато маленьких дитячих сердечок.

Інгредієнти 11

Для білої суміші

Для темної суміші

Крок 1/8

Для білого коржа шоколад подрібніть і прогрійте на маленькому вогні разом зі згущівкою до однорідної маси. Дайте охолонути.

Крок 2/8

Розм’якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою до пишності. Введіть шоколадну масу, подрібнені горішки і перемішайте до однорідності.

Крок 3/8

Крекери подрібніть у блендері до грубої крихти. Перемішайте з приготовленою масою і поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 4/8

Для темного коржа розтопіть шоколад і охолодіть. Збийте розм’якшене вершкове масло з цукровою пудрою до пишності. Додайте шоколад і збийте разом.

Крок 5/8

Крекери подрібніть у блендері до грубої крихти. Перемішайте з приготовленою масою і помістіть у холодильник на 1 годину.

Крок 6/8

Білу масу перекладіть на пергамент і сформуйте з неї ковбаску. Загорніть і покладіть у морозильну камеру на 45 хвилин.

Крок 7/8

Темну масу викладіть на пергамент і сформуйте прямокутний корж. Посередині покладіть ковбаску з білої маси й загорніть її в темний корж у формі рулету.

Крок 8/8

Загорніть рулет у пергамент і покладіть у холодильник на 6 годин. Потім покладіть рулет на блюдо, посипте какао-порошком і наріжте скибочками.

Якщо ви маєте статус «профі» на кухні, тоді радимо спробувати шоколадний меренговий рулет.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ольга Савченко

    Ольга Савченко

    три місяці тому

    Дуже цікавий рецепт! Спробую приготувати його на вихідні, виглядає чудово для десерту з родиною.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно