top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Рулет з полуницею та мигдалем
Фото: Depositphotos

Рулет з полуницею та мигдалем

Автор
Рулет з полуницею та мигдалем
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
1
порція
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
2436
ккал
52 г
білки
155 г
жири
222 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжний рулет з полуницею та мигдалем із листкового тіста стане справжньою зіркою вашого столу.

SHUBA пропонує приготувати цей рулет з готового листкового тіста, а полуницю можна обрати як свіжу, так і заморожену. Ягоди не потрібно повністю розморожувати, щоб вони не розлізлися. Також ви можете додати інші горіхи на ваш смак.

Ось ще декілька цікавих рецептів рулетів для вашого затишного чаювання:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Приготуйте начинку. Промийте полуницю, почистьте від плодоніжок та покладіть у сковороду з високими бортами. Додайте цукор. Прогрійте до розставання цукру.

Крок 2/5

Коли ягоди стануть м’якими, зніміть з вогню та додайте лимонний сік.

Крок 3/5

Листкове тісто розкатайте в пласт. Викладіть на нього подрібнений мигдаль, змішаний з панірувальними сухарями. Викладіть ягоди полуниці без соку на один край тіста.

Крок 4/5

Обережно згорніть тісто з начинкою в рулет, підібгавши краї, щоб начинка не витекла в процесі випікання.

Крок 5/5

Збовтайте яйце вилкою та змажте рулет зверху. Викладіть рулет швом донизу на застелене пергаментним папером деко та поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Коли рулет спечеться, вийміть його з духовки та дайте повністю охолонути. Тільки тоді нарізайте рулет на шматочки.

Радимо приготувати до рулету ніжний заварний крем. До речі, ви можете приготувати домашнє листкове тісто для цього рулету.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно