Бюджетные куриные «бомбочки» с картофелем и луком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Куриные шарики-бомбочки — отличная легкая закуска, перекус или дополнение к гарнирам. Готовить такую вкуснятину быстро и легко.
Начинку из картофеля можно заменить грибами, сыром, зеленью, овощами или фаршем. А для праздника попробуйте приготовить ассорти с разными начинками. Подобные шарики можно готовить и во фритюре.
Также попробуйте: Вкусные куриные «бомбочки» с грибами и сыром
Ингредиенты 8
Основные
Отбейте куриное филе с обеих сторон. Посолите и поперчите.
Заранее отварите картофель и разомните в пюре, добавьте сливочное масло.
Лук почистите, нарежьте кубиками и припустите на сковороде с небольшим количеством воды, добавьте в пюре и перемешайте.
На середину куриного филе выложите начинку из картофеля, а края заверните. Готовые бомбочки выложите в небольшую форму для запекания, смажьте сверху сметаной, накройте фольгой и выпекайте при 180 градусах 30-40 минут. За 10-15 минут до готовности посыпьте сверху тертым сыром.
Воспользуйтесь также рецептом фаршированных картофельных шариков — это очень вкусно!