Легкий рецепт запеченной курицы от Кортни Кокс
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Кто бы мог подумать, что Моника Геллер выйдет за кулисы сериала «Друзья» и станет кулинарным гуру, еще и с кучей поклонников со всех сторон света?!
Что ж, мы не можем спокойно наблюдать такое чудо и хотим воспользоваться рецептами из ее Instagram-аккаунта сами, да и вам посоветовать. Курица, запеченная с луком-порей, кажется нам вкуснейшим блюдом. Поэтому не теряем времени и бежим готовить вместе с Моникой или Кортни, кому как удобно.
Ингредиенты 5
Основные
Помойте курицу и оботрите бумажными полотенцами. Подготовьте приправы, соль и растительное масло.
Желательно смешать приправы и соль в миске, чтобы ими было удобно пользоваться.
Смажьте курицу маслом, хорошо промажьте ее внутри и снаружи. После смазки маслом оботрите курицу приправами и солью.
Подготовьте противень. Смажьте его растительным маслом, или простелите пергаментом. Переложите на противень курицу, грудкой вниз.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте тушку готовиться на 25 минут.
Подготовьте лук порей. Помойте перья и оботрите бумажными салфетками. Нарежьте лук кольцами.
Через 25 минут убавьте температуру до 210 градусов. Оставьте курицу запекаться дальше.
Еще через 10 минут выньте противень из духовки, разложите вокруг тушки кольца лука и отправьте противень еще на 30 минут.
Готовую курицу выньте из духовки, охладите в течение 10-15 минут и нарежьте кусками по вкусу.
Подавайте вместе с запеченным луком, рисом, картофелем или другим гарниром.
Приятного аппетита!