Фото: Depositphotos

Варенье из алычи и какао

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
1284
ккал
4 г
белки
5 г
жиры
313 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Варенье из алычи из какао — то, что вы вряд ли надеялись увидеть на SHUBA, но мы не смогли пройти мимо этого рецепта.

С не слишком сладким, почти терпким вкусом и насыщенной консистенцией варенье из алычи и какао идеально подходит не только для намазывания на тосты, но и для приготовления многочисленных десертов!

Лучшие рецепты: Быстрый соус ткемали из желтой алычи на зиму

  • Вы также можете обогатить варенье специями по вашему выбору, которые нужно добавить в середине приготовления. Всего одной чайной ложки сушеного имбиря, молотой корицы, звездчатого аниса или даже гвоздики достаточно, чтобы варенье из алычи стало нежно душистым!

Кстати, вы можете приготовить и пикантный соус из алычи к мясу, если у вас останутся плоды.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Алычу помойте и удалите косточки. Положите ее в кастрюлю, налейте 50 мл воды и на небольшом огне доведите до кипения. Варите, помешивая, 20 минут.

Шаг 2/4

Дайте массе немного остыть, затем протрите ее сквозь сито или дуршлаг, удалив кожуру. Переложите массу в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.

Шаг 3/4

Варите на небольшом огне, помешивая, 20 минут. Затем добавьте какао-порошок, хорошо перемешайте и варите вместе 10 минут.

Шаг 4/4

Разложите готовое варенье в простерилизованные банки и герметично закройте прокипяченными крышками.

И это еще не все, что у нас есть для вас! Советуем приготовить наливку из алычи, которая согреет вас зимой.

Подпишись на нас
в Google News