- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Лучшее, что вы пробовали к мясу: соус из красной алычи на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Соус из красного алычи]( "Соус из красного алычи")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
89
ккал
ккал
0.89 г
белки
0.35 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мясо в сочетании с кисло-сладким соусом — вкусное и незабываемое блюдо, которое запомнится гостям и семье.
В грузинской или среднеазиатской кухнях алыча используется в приготовлении разных блюд, в том числе и соусов. При добавлении приправ и зелени такая заправка или маринад к мясу понравится любому.
В соусах алыча проявляет свой кислый вкус, но с добавлением соли, приправ и сахара он не резкий, а пряный.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/11
Простерилизуйте стеклянные баночки и крышки.
Шаг 2/11
Помойте алычу, извлеките косточки.
Шаг 3/11
Переложите алычу в кастрюлю, добавьте соль и перемешайте. Дайте постоять 15 минут, чтобы алыча пустила сок.
Шаг 4/11
Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, постоянно помешивая ложкой.
Шаг 5/11
Снимите с огня, протрите все содержимое через сито.
Шаг 6/11
Положите пюре из алычи обратно в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Уваривайте, постоянно помешивая ложкой примерно 20-30 минут.
Шаг 7/11
Мелко нашинкуйте кинзу. Чеснок выжмите через пресс. Добавьте в кастрюлю к пюре из алычи.
Шаг 8/11
Добавьте сахар, красный перец, чеснок и хмели-сунели.
Шаг 9/11
Продолжайте варить все вместе еще 10 минут.
Шаг 10/11
Горячий соус разложите в баночки, закатайте крышками.
Шаг 11/11
Переверните, укутайте и оставьте остывать.
Приятного аппетита!
Больше вкуснятины из алычи
Похожие публикации
-
![Белый соус с зеленым луком]( "Соус с зеленым луком и чипсами на столе")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Французский луковый соус: закуска с характером
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Белый соус с зеленым луком]( "Соус с зеленым луком и чипсами на столе")
-
![Огуречный соус со сливочным сыром]( "Огуречный соус со сливочным сыром")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летний огуречный соус со сливочным сыром
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Огуречный соус со сливочным сыром]( "Огуречный соус со сливочным сыром")
-
![Томатный соус с говядиной]( "Соус болоньезе")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый и легкий соус болоньезе
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Томатный соус с говядиной]( "Соус болоньезе")
-
![Малиновый соус чипотле]( "Малиновый соус чипотле")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Райские вкусности: малиновый соус чипотле
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Малиновый соус чипотле]( "Малиновый соус чипотле")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги