ua
ua
добавь рецепт
Вкусная аджика из алычи
Фото: Midjourney

Вкусная аджика из алычи

Автор
Вкусная аджика из алычи
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
133
ккал
1 г
белки
0.31 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Аджику можно готовить не только из томатов, но и ароматной алычи. Соус получается вкусным и пикантным.

Если вы уже готовили соус из красной алычи на зиму, то аджику из желтой не можете пропустить. Такая аджика подойдет к мясным, овощным блюдам или макаронам.

Также вкусно: Быстрый соус ткемали из желтой алычи на зиму

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Алычу помойте и поставьте на огонь провариваться. Перец чили порежьте кусками, вырезав плодоножку с семенами, чеснок почистите.

Шаг 2/4

Как только алыча станет мягкой, процедите и перетрите ее через сито до состояния пюре.

Шаг 3/4

Чеснок и перец чили перебейте в блендере и добавьте в пюре из алычи. Также добавьте соль и молотый перец. Перемешайте и взбейте блендером. Снова отправьте смесь на огонь. Добавьте сахар, перемешайте и проварите.

Шаг 4/4

Готовую аджику из алычи разложите по стерилизованным банкам, накройте стерилизованными крышками. Простерилизуйте банки с аджикой в кастрюле с водой 10-15 минут. Приятного аппетита!

Нужно знать: Как стерилизовать банки: полезные советы

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно