Персики в сиропе — законсервировать вкус на весь год
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 175 г
- углеводы
Чтобы сохранить вкус сочных и душистых персиков, их нужно просто законсервировать в сладком сиропе. Всего несколько ингредиентов и шагов, а у вас будет хороший десерт на завтрак или начинка для пирогов.
Консервированные персики в сиропе так вкусны, что вы не заметите, как съедите их прямо из банки. Но имейте терпение, чтобы получилось лучше — подавайте их к блинам, оладьям, йогурту, сырникам и мороженому.
Попробуйте: Быстрые консервированные нектарины без варки
Персики в сиропе станут главным ингредиентом фруктовых салатов и разнообразной выпечки. Это очень вкусная и сладкая заготовка, которая доставит удовольствие тем, кто любит фруктовые десерты.
Ингредиенты 4
Основные
Персики промойте и положите на 5 минут в кипяток. Затем воду слейте, дайте персикам остыть и снимите с них шкурку. Разрежьте их пополам и удалите косточки. Половинки персиков выложите в стерилизованные полулитровые банки.
В кастрюлю налейте чистую воду, доведите до кипения, добавьте сахар, лимонный сок и кипятите на маленьком огне, помешивая, 10 минут. Залейте горячим сиропом персики и накройте крышками.
Стерилизуйте банки 10 минут, затем закройте крышками. Переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте до полного остывания.
Читайте советы по стерилизации банок для консервации.