top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Фруктовый салат под соусом
Фото: Depositphotos

Фруктовый салат под французским соусом сабайон

Автор
Фруктовый салат под соусом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
10
минут подготовки

Вот очень простая идея оригинально и эффектно подать сезонные фрукты и ягоды.

С этим фруктовым салатом под соусом сабайон вы произведете незабываемое впечатление на гостей. Конечно, изюминкой десерта является французский соус сабайон, приготовленный из яиц, сахара, крахмала и вина.

Попробуйте также: Фруктовый салат — яркий и полезный десерт

Если вам чего-то не хватает, можете добавить в фруктовый салат поломанное крупными кусочками бисквитное или песочное печенье. Сразу предлагаем вам простой рецепт песочного печенья, которое вы легко приготовите из пяти ингредиентов.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Ягоды промойте, обсушите и удалите плодоножки. Выложите ягоды в глубокую тарелку, добавьте половину сахара, ванильный сахар и влейте половину вина. Перемешайте, накройте плёнкой и дайте настояться полчаса.

Шаг 2/3

Яйца взбейте с оставшимся сахаром до пышной пены, перемешайте с крахмалом и поставьте на горячую водяную баню. Влейте вино и взбейте соус до консистенции густой сметаны.

Шаг 3/3

На ягоды выложите приготовленный соус, украсьте листочками мяты и сразу же подавайте к столу!

Также рекомендуем рецепт фруктового салата с клубникой с легкой медовой заправкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно