- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 5 г
- жири
- 82 г
- вуглеводи
Ось дуже проста ідея оригінально та ефектно подати сезонні фрукти та ягоди.
З цим фруктовим салатом під соусом сабайон ви справите незабутнє враження на гостей. Звичайно, родзинкою десерту є французький соус сабайон, приготовлений з яєць, цукру, крохмалю та вина.
Спробуйте також: Фруктовий салат — яскравий і корисний десерт
Якщо вам чогось бракує, можете додати до фруктового салату поламане грубими шматочками бісквітне або пісочне печиво. Одразу пропонуємо вам найпростіший рецепт пісочного печива, яке ви легко приготуєте з п’яти інгредієнтів.
Інгредієнти 11
Основні
Ягоди промийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Викладіть ягоди в глибоку тарілку, додайте половину цукру, ванільний цукор і влийте половину вина. Перемішайте, накрийте плівкою і дайте настоятися пів години.
Яйця збийте з рештою цукру до пишної піни, перемішайте з крохмалем і поставте на гарячу водяну баню. Влийте вино і збийте соус до консистенції густої сметани.
На ягоди викладіть приготовлений соус, прикрасьте листочками м’яти й зразу подавайте до столу!
Також радимо рецепт фруктового салату з полуницею з легкою медовою заправкою.
Власний Рахунок
Коментарі