Головна
Рецепти
Салати
Літній салат з полуницею і персиками

Літній салат з полуницею і персиками

Name: Літній салат з полуницею і персиками
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Персики 2 шт.; Полуниця 250 г; Вершки 33% 200 г; Цукор ванільний 10 г; Мед 1 ст. л.; Фісташки 1 ст. л.

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Midjourney

Легкий!

4
порції: 15 хв
готування: 5 хв
підготовки

255
ккал

3 г
білки: 18 г
жири: 23 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Неодмінно приготуйте такий салат у сезон ягід і фруктів! Цей корисний десерт зарядить вас порцією вітамінів і гарним настроєм.

Фруктово-ягідний салат легкий, свіжий і корисний, але порція збитих з ванільним цукром вершків робить його не таким уже дієтичним, однак смачнезним. Ми вважаємо, що салат з полуницею і персиками — прекрасний додаток до вашого літнього меню.

Вам сподобається: Мальовничий салат зі свіжою спаржею та полуницею

Порада від SHUBA: набір ягід і фруктів можна змінювати по сезону. Це можуть бути банани, малина, ківі, виноград, чорниця тощо.

Ви також можете приготувати супервітамінний салат зі шпинату й полуниці з кисло-солодкою заправкою.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Персики

2 шт.

Полуниця

250 г

Вершки 33%

200 г

Цукор ванільний

10 г

Мед

1 ст. л.

Фісташки

1 ст. л.

Крок 1/4

У полуниці видаліть плодоніжки, помийте її й обсушіть. Персики помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки, м’якоть наріжте тонкими скибочками.

Крок 2/4

Викладіть підготовлені інгредієнти в салатник, полийте їх рідким медом і акуратно перемішайте.

Крок 3/4

Фісташки підсушіть на сухій сковороді протягом кількох хвилин і грубо посічіть їх.

Крок 4/4

Охолоджені вершки збийте у стійку піну разом із ванільним цукром. Викладіть їх на фруктово-ягідну масу і посипте фісташками. Одразу подавайте до столу!

Обов’язково спробуйте фруктовий салат з полуницею та ожиною під медовою заправкою.