Компот-ассорти в банке на зиму
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 0.82 г
- жиры
- 103 г
- углеводы
Домашний консервированный компот гораздо вкуснее, чем пакетированный сок, который вы найдете в магазине. А наш рецепт делает его невероятно простым для приготовления своими руками.
Чтобы всегда иметь этот замечательный напиток под рукой, вам нужно законсервировать разные фрукты и ягоды в сахарном сиропе, пока они самые доступные и дешевые. Ингредиенты вы можете выбирать в зависимости от сезона, у нас это яблоки, сливы и виноград.
Попробуйте: Солнечный компот из нектаринов на зиму
Совет SHUBA: если вы хотите добавить вкусу немного кислых нот и более сильный аромат, можете использовать для приготовления компота цитрусовые.
Читайте, как приготовить компот из винограда на зиму.
Ингредиенты 5
Основные
Фрукты хорошо вымойте, яблоки порежьте ломтиками, удалив сердцевину. Ягоды винограда сорвите с веточек.
Сложите подготовленные фрукты в стерилизованную трехлитровую банку, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Затем воду из банки слейте в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и доведите до кипения. Залейте кипящим сиропом фрукты в банке и герметично закатайте металлической крышкой.
Переверните банку вверх дном, укутайте полотенцем и дайте полностью охладиться. Храните в темном прохладном месте.
Мы рассказывали, как приготовить насыщенный сливовый компот на зиму. Воспользуйтесь этим рецептом и обрадуйте близких.