4 преимущества для организма, которые дают нам персики
Мягкие и сладкие, с божественным ароматом и вкусом (любим есть их как свежими, так и приготовленными), персики к тому же полны витаминов, минералов и антиоксидантов. Несколько фруктов в день принесут немало пользы здоровью!
Персики могут похвастаться множеством потенциальных преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, усиление здоровья сердца, укрепление иммунной системы и уменьшение симптомов аллергии. Читайте дальше, чтобы узнать все сильные стороны пушистого фрукта.
Для многих персики — не очень удобный фрукт. В том плане, что ворсинки на его кожуре могут стать причиной раздражения в ротовой полости. Эксперты рекомендуют хорошо мыть фрукты под водой, чтобы убрать ворсинки.
Польза персиков для здоровья
Помогают пищеварению
И это все благодаря клетчатке. Персик среднего размера содержит около 2 г клетчатки, половина которой растворимая, а другая — нерастворимая. Обе важны для организма.
Нерастворимая клетчатка увеличивает количество испражнений и помогает продвигать пищу по кишечнику, что снижает появление запоров. А растворимая клетчатка питает полезные бактерии в кишечнике.
- Интересно, что в Китае, в народной медицине, используют цветки персика как средство для лечения расстройств пищеварения.
Полезные для сердца
Регулярное употребление фруктов, в частности персиков, может помочь здоровью сердца, снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина.
Вещества в этих фруктах могут связываться с желчными кислотами и выводить их из организма. Желчные кислоты — это компоненты желчи, которую вырабатывает печень из холестерина.
То есть персики помогают снизить уровень плохого холестерина, который вреден для сердечно-сосудистой системы.
Могут снизить симптомы аллергии
Когда наш организм подвергается воздействию аллергена, он выделяет гистамины. Они вырабатываются иммунной системой, чтобы помочь избавиться от аллергена.
Гистамины — часть защитной системы организма. Они вызывают такие симптомы аллергии, как чихание, зуд или кашель. То есть говорят нам о том, что тот или иной продукт нам нельзя употреблять.
Исследования показывают, что персики могут помочь уменьшить симптомы аллергии, предотвращая выброс гистамина в кровь.
Укрепляют иммунитет
Эти фрукты богаты иммуностимулирующими питательными веществами и антиоксидантами. Антиоксиданты борются с окислительными повреждениями и помогают защитить организм от старения и болезней. Чем спелее фрукт, тем больше в нем антиоксидантов.
- 150 г персика — это 17% дневной нормы витамина С, важного для иммунитета.
Кому нельзя есть персики
При умеренном употреблении персики в основном безопасны. Но перебор может вызвать такие проблемы:
- Расстройство пищеварения. Персики содержат натуральные сахара, называемые полиолами, которые не всегда хорошо уживаются с кишечными бактериями. Эти сахара могут оставаться непереваренными в кишечнике и вызывать спазмы, тошноту и вздутие живота.
- Триггер синдрома раздраженного кишечника (СРК) Определенные продукты могут вызывать СРК у более чувствительных людей, и персики могут быть одними из них.
- Пищевая аллергия. Она возникает тогда, когда иммунная система ошибочно определяет некоторые продукты как вредные. К сожалению, персики являются одними из самых опасных. Организм может реагировать на них зудом, отеком рта или горла, жжением.
- Обострение подагры. Персики содержат достаточно большое количество пуринов. Это органические соединения, которые, если их есть в избытке, могут повысить уровень мочевой кислоты в крови и вызвать обострение подагры.
Не рекомендуется есть персики при повышенной кислотности желудка, диабете, с частыми диареями, синдроме раздраженного кишечника, хронических заболеваниях толстой кишки.
Полезные рецепты с персиками
Персики под овсяным «облаком»
Персики — идеальный вариант для любого десерта. В свежем или запеченном виде они придают блюду неповторимый аромат. А в сочетании с овсянкой могут стать еще и полезным перекусом.
ПросмотретьИнтересное сочетание: стейки, фаршированные консервированными персиками
Идеально подходит для тех, кто любит контрастные вкусы. Свиные стейки, фаршированные консервированными или свежими персиками — простое, а приготовлении блюдо.
ПросмотретьЙогуртовый торт с фруктами — полезная версия «Битого стекла» — полезная версия
Хотите приготовить полезный десерт с любимыми фруктами и ягодами? Тогда воспользуйтесь этим простым рецептом без сахара.
ПросмотретьВажно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.