Йогуртовый торт с фруктами — полезная версия «Битого стекла»

Многие помнят популярный десерт «Битое стекло»  — кусочки разноцветного желе, застывшие в желированной сметане.

SHUBA предлагает натуральную и более полезную альтернативу «Битому стеклу» — десерт, рецептом которого поделилась пользовательница TikTok Тати Чуднова. Вместо желе здесь натуральные фрукты разного цвета, а вместо сметаны — йогурт. Блогер не использует сахар — вместо него добавляет натуральный подсластитель стевию.

Желатина в рецепте тоже нет, а есть агар-агар. Мы рассказывали, что такое агар-агар и как правильно с ним работать.

Советуем также приготовить детское печенье и банановую запеканку — оба десерта готовятся без сахара.

После охлаждения десерт можно порезать и подавать. Советуем также приготовить печенье из кисломолочного сыра — вкусный и полезный десерт.