Йогуртовий торт з фруктами — корисна версія «Битого скла»

Багато хто пам'ятає популярний десерт «Бите скло» — шматочки різнокольорового желе, що застигли в жельованій сметані.

SHUBA пропонує натуральну й більш корисну альтернативу «Битому склу» — десерт, рецептом якого поділилася користувачка TikTok Таті Чуднова. Замість желе тут натуральні фрукти різного кольору, а замість сметани — йогурт. Блогерка не використовує цукор — замість нього вживає натуральний підсолоджувач стевія.

Желатину в рецепті теж немає, натомість є агар-агар. Ми розповідали, що таке агар-агар та як правильно з ним працювати.

Радимо також приготувати дитяче печиво та бананову запіканку — обидва десерти готуються без цукру.

Після охолодження десерт можна нарізати та подавати. Радимо також приготувати печиво з кисломолочного сиру — смачний та корисний смаколик.