Фото: Depositphotos

Слоистое творожное печенье — простой рецепт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
20
минут подготовки
444
ккал
10 г
белки
28 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Очень нежное, с невероятным сливочным ароматом — это печенье имеет абсолютно домашний вкус и готовится просто и легко.

Для идеального результата творог должен быть не зернистым, не очень сухим, но и не мокрым. Сливочное масло и творог должны быть одинаковой комнатной температуры, и масло необходимо выдержать до мягкости. Если у вас есть сахар с большими кристаллами, используйте для посыпки теста именно его. Кроме того, печенье можно посыпать молотой корицей или кунжутом.

Попробуйте также:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Размягченное сливочное масло комнатной температуры взбейте с творогом. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, оберните пленкой и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/3

Затвердевшее тесто разделите пополам и раскатайте в пласты толщиной около 1 см. Посыпьте пласты смесью из сахара и ванильного сахара, наложите один на другой сахаром вверх и еще раз раскатайте до толщины 1 см.

Шаг 3/3

Нарежьте тесто на кусочки или выдавите формой. Выложите заготовки на застеленный бумагой для выпекания противень. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при 200 °С в течение 10-15 минут.

Свежее творожное печенье особенно вкусное с домашним топленым молоком.

Подпишись на нас
в Google News