Пирог военного времени: «Бедный студент»
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 66 г
- углеводы
Для приготовления этого простого пирога хватит всего одного стакана молока и одного яйца, а еще совсем немного времени на кухне: тесто замешивается в течение 10 минут. Через 45 минут выпечки в духовке вы получите ароматный десерт, которым можно и поужинать!
Чтобы этот пирог готовился совсем легко, у нас есть для вас удобный видеорецепт и предложение применить при замешивании теста любое варенье или мед, а если вам понравится такой простой рецепт, советуем по случаю приготовить вкусный пирог с консервированными сардинами и картофелем.
Ингредиенты 7
Основные
Разогрейте духовой шкаф до 180 °C. Приготовьте глубокую форму для выпечки.
Смажьте ее сливочным маслом или растительным маслом. Присыпьте сухарями или мукой (см. в видео на 2:01 мин).
Насыпьте в миску муку, соду и сахар. Перемешайте венчиком до однородности.
Влейте в смесь растительное масло, молоко, разбейте яйцо и добавьте мед или варенье — не обязательно постоянно перемешивать массу при добавлении жидких ингредиентов.
Начните постепенно смешивать ингредиенты венчиком или лопаткой.
В этот момент можно добавить в пирог молотые орехи или нарезанные сухофрукты по вкусу.
Перелейте тесто в форму — немножко встряхните форму руками, чтобы тесто равномерно распределилось и отправьте выпекаться на 40-45 минут.
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Проткните пирог — если палочка получилась сухой, пирог готов.
Немного остудите десерт в форме и переложите на тарелку. Приятного аппетита!
Примечание: по желанию притрусите остывшей пирог сахарной пудрой.
А вы уже готовили пышные блины на воде и без яиц?