Хрустящее овсяное печенье на масле: чрезвычайно простой домашний рецепт
- Автор
- Юлия Потерянко
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 92 г
- углеводы
Главное преимущество этого рецепта овсяного печенья на масле — его легкость и скорость в приготовлении. Еще одно преимущество — то, какой хрустящей получается готовая выпечка. А чтобы печенье хорошо поднялось, подготовь разрыхлитель.
Домашнее овсяное печенье бывает разным, но от этой выпечки мы ждем особую текстуру и характерный вкус. В его составе обычно есть овсяная мука. Ее можно сделать самостоятельно, перемолов хлопья в блендере.
Если ты ищешь что-то действительно быстрое в приготовлении для себя и для малышей, попробуй этот легкий рецепт обычного овсяного печенья. Оно будет хрустящим и очень приятным по текстуре, ведь в рецепте используется не только овсяная мука, но и цельные хлопья.
К слову, овсяное печенье без муки тоже хороший вариант. Оно подходит тем, кто следит за фигурой.
Продукты на 3-4 порции овсяного печенья
Ингредиенты 7
Для печенья понадобятся
Английский семейный рецепт: овсяное печенье «Па»
Как испечь овсяное печенье на масле
Смешай в глубокой миске овсяную муку, хлопья, разрыхлитель, соль и сахар.
Совет: муку для рецепта лучше приготовить самостоятельно, перемолов 120 граммов хлопьев. Тогда печенье получится еще более интересным по текстуре и хрустящим.
Совет: вместо разрыхлителя можно взять столько же соды и при желании потушить уксусом.
Добавь к сухой смеси для теста 2-3 ст. л. молока и 75 мл растительного масла. Замеси эластичное тесто.
Застели противень пергаментом, скатай из теста шарики весом примерно по 70-80 граммов и выложи их на пергамент.
Немножко приплюсни шарики, чтобы они превратились в небольшие лепешки.
Разогрей духовку до 180°С.
Выпекай 20 минут (ориентируйся на свою духовку).
Приятного чаепития!
Очень надеемся, что этот замечательный рецепт станет стимулом чаще выпекать овсяное печенье. Смотри, что можно испечь в ближайшие дни:
- овсяное печенье с медом, изюмом и орехами;
- овсяное печенье с секретным ингредиентом;
- идеальное овсяное печенье из 3-х ингредиентов.