Сырники — рецепт с правильными пропорциями, который не подведет

Фото: Depositphotos
От шефа Легкий!
10
порций
20 мин
приготовление
5 мин
подготовка
174
ккал
6 г
белки
9 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вот увидите, что за эти сырники из домашнего творога будут соревнования. Выиграет тот, кто ухватит последний! А проигравшим остается только с завистью смотреть, как исчезает с тарелки кусочек наслаждения.

На самом деле по этой причине мы советуем вам сразу приготовить больше, чтобы родные точно-точно наелись. Иначе придется, как нам, бежать жарить вторую партию впопыхах, пока не дошло до драки. «Виновником» семейных баталий является шеф-повар Влад Финкевич, который предлагает, на наш взгляд, лучший рецепт сырников.

Попробуйте: Сырники с манкой — очень простой рецепт с шикарным результатом

Существует множество вкусных завтраков, от американских панкейков до картофельных драников, но мы уверены, что сырники в Украине остаются самыми любимыми. Мягкие и нежные, с тоненькой корочкой и ароматом ванили, который щекочет ноздри, сырники от шефа станут идеальным завтраком вашей семьи.

Чтобы их приготовить, вам понадобится минимальный набор ингредиентов: мука, яйца, творог, обычный и ванильный сахар. Нет ничего проще и вкуснее! Поэтому оснастите себя всеми необходимыми инструментами и немедленно приступайте к приготовлению сырников, пока не проснулись голодные родные.

Вот и другие рецепты сырников:

Выгодное предложение: приготовьте еще и сырники со сгущенкой с набором со скидкой

Шаг 1/5

Творог 5% или 9% выложите в миску, разомните его руками до меньших крупинок.

Шаг 2/5

Добавьте в миску яйцо, 50 г муки, сахар, ванильный сахар и замешайте до вязкой консистенции.

Шаг 3/5

Далее на поверхности, посыпанной мукой, сформируйте шарики весом по 50-70 граммов. Придайте им плоскую форму с помощью ножа или чашки, как кому удобно.

Шаг 4/5

Нагрейте сковороду с маслом и жарьте сырники на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 5/5

Выложите готовые сырники в тарелку, сверху полейте густым йогуртом и украсьте ягодами.

Вам также захочется приготовить сырники с манкой. У нас есть три рецепта от шефов.

Похожие публикации

Вкусно!

Стань автором

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

Добавить рецепт