Еда по знаку Зодиака: чем удивить романтических Близнецов
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 30 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Близнецами (21 мая — 20 июня) руководит Меркурий (планета общения), что означает, что их разум никогда не выключается. Люди, рожденные под этим воздушным знаком, могут так много думать, что их мозг просто замыкает. Именно поэтому им необходимо успокаивать свою нервную систему травами, такими как, например, мята и лаванда.
Что же приготовить для Близнецов? Возможно, филе нежной мерлузы с душистой мятой? Романтическим непоседам, которые так много чувствуют и сильно на все реагируют, непременно понравится это блюдо.
Для приготовления блюда по этому рецепту можно использовать не только филе мерлузы, но и филе хека, минтая или другой морской рыбы с белым мясом.
Ингредиенты 9
Основные
Выложите рыбное филе в удобную миску.
Сбрызните рыбу соком 1/4 лимона и оставьте в миске до приготовления.
Очистите от кожуры лук и нарежьте кольцами.
Очистите от сердцевины перец и нарежьте полукольцами.
Томат нарежьте тонкими слайсами.
Отделите листья мяты от веточек.
Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла. Выложите в сковороду лук и перец. Обжаривайте до мягкости перца и золотистого цвета лука.
Когда лук приобретает золотистый цвет, выложите рыбное филе на смесь перца с луком. Посыпьте филе солью, сахаром, копченой паприкой и полейте соком 1/4 лимона.
Сверху на филе выложите помидорные слайсы. На помидор выложите листья мяты.
Закройте крышкой сковороду и готовьте блюдо 20 минут на маленьком огне. Не добавляйте в сковороду воду во время приготовления.
Подавайте рыбу вместе с вкусным картофелем.
Готовьте для Близнецов чудесный весенний салат!
Все будет Украина!