Чем угостить Водолея: еда по знаку Зодиака
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Как социально сознательный воздушный знак, Водолей (20 января — 18 февраля) довольно часто ест только то, что нужно организму. Вот почему не нужно изысканных блюд, а необходима лишь теплая, сытная тарелка куриного супа, наполненная витаминами и минералами.
Предложите Водолею лимонный куриный суп, ведь в его рецептуре скрывается простота и элегантность, которая присуща личностям, родившимся под этим знаком зодиака. Кстати, куриный суп с лимоном является популярным блюдом греческой кухни.
Ингредиенты 9
Основные
Для подачи
Очистите лук и нарежьте полукольцами.
В глубокой кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте немного подсоленного лука в течение 5 минут.
Промойте и обсушите куриные грудки. Нарежьте, как вам нравится.
Промойте рис.
К обжаренному луку добавьте воду и доведите до кипения. Выложите в кастрюлю куски куриного филе и рис.
Варите примерно 25 минут.
Взбейте яйца в глубокой миске.
Выжмите лимонный сок и влейте его в яичную смесь.
Снова хорошо взбейте.
Убавьте под кастрюлей с супом огонь до совсем маленького.
Добавьте яично-лимонную смесь и тщательно перемешивайте в течение 2-3 минут. Суп должен немного загустеть.
Выключите огонь и дайте блюду настояться 5-10 минут.
Подавайте куриный лимонный суп вместе с душистым хлебом, который можно изготовить по простому рецепту. Не забудьте положить в каждую тарелку измельченную зелень и дольку лимона.
Удачи! Все будет Украина!