Фото: Depositphotos

Простой и быстрый рецепт американских панкейков

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
304
ккал
8 г
белки
11 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Панкейк — это американская классика. В США панкейки готовят на завтрак или бранч. Горячие панкейки выкладывают горкой на тарелки и подают с кленовым сиропом, маслом и напитками. Расширенный вариант подачи — с голубикой и полосками хрустящего бекона.

Приготовление панкейка не требует много времени или усилий, и они замечательны на вкус! Вместе с вами поучаствовать в приготовлении панкейка могут и дети.

Панкейк вкусен с любыми дополнениями — сладкими и несладкими. Вот несколько идей для топпингов и напитков, которые сделают панкейк особенно вкусным: кленовый сироп, мед, вершкове масло, свежие ягоды, кусочки банана, клубничный сироп, черничный сироп, взбитые сливки, орехи, шоколадная стружка, арахисовое масло.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Шаг 2/5

В центре сделайте углубление и влейте молоко, яйцо и масло. Смешайте до однородности. После приготовления теста дайте ему отдохнуть 15-30 минут.

Шаг 3/5

Нагрейте сковороду — слегка смазанную или антипригарную — на средне-сильном огне.

Шаг 4/5

Налейте или зачерпните тесто на сковороду, используя примерно ¼ стакана для каждого блина. Панкейки нужно переворачивать когда на них появляются пузырьки.

Шаг 5/5

Обжарьте до коричневого цвета с обеих сторон и подайте горячими.

Подпишись на нас
в Google News