Фото: Freepik

Быстрая и бюджетная паска — легкий рецепт

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
2515
ккал
49 г
белки
136 г
жиры
319 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нет времени? Это не проблема! Давайте приготовим чудесную паску быстро и без дрожжей.

Что нам понадобится? Разрыхлитель, молоко, сливочное масло и немного изюма и цукатов. Если нет или цукатов, или изюма — выпекайте с каким-то одним ингредиентом или без них. Заменяйте по желанию лимонную цедру на 1 ч. л. ванильного экстракта. На время приготовления молоко, яйца и сливочное масло должны стать комнатной температуры.

По этому рецепту можно испечь две пасочки диаметром 12 см и одну диаметром 9 см.

Рецепт паски без дрожжей

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Разбейте в глубокую миску яйца, насыпьте сахар и взбейте с помощью миксера на высокой скорости в течение 3 минут.

Смесь должна стать пышной и белой.


Шаг 2/7

Добавьте в смесь молоко комнатной температуры и размягченное сливочное масло.

Перемешайте на низкой скорости.

Шаг 3/7

В отдельной миске перемешайте с помощью ложки муку и разрыхлитель.

Шаг 4/7

Добавьте мучную смесь небольшими порциями, помешивая, в яично-молочную массу и замешайте тесто.

Шаг 5/7

Натрите в тесто цедру лимона, добавьте цукаты и изюм, хорошо перемешайте.

Шаг 6/7

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Подготовьте формы для выпечки.

Если формы бумажные, смазывать их не нужно.

Остальные формы для выпечки следует смазать растительным маслом.

Шаг 7/7

Заполните формы тестом до половины или чуть меньше.

Отправьте паски выпекаться на 35-40 минут.

Готовым изделиям дайте остыть в форме для выпекания в течение 10 минут.

Испеченные по этому рецепту паски могут иметь верхушку, которая выглядит несколько треснувшей. Присыпьте изделия сахарной пудрой или приготовьте быструю глазурь и украсьте пасочки.

Подпишись на нас
в Google News