Фото: Depositphotos
Идеи

Что приготовить из остатков праздничной паски — хлебный пудинг, тающий во рту

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
30
минут подготовки
1215
ккал
27 г
белки
72 г
жиры
128 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Традиционно после Пасхи остаются салатики, сладости, окрашенные яйца, а также одна-две пасочки. Последние быстро черствеют, и чтобы сдоба не пропадала, сделайте вкусный хлебный пудинг, просто тающий во рту.

Как превратить черствую паску в самый нежный в мире кремовый десерт? Легко, быстро, экономно и вкусно!

Рецепт чем-то сродни классическому английскому хлебному пудингу, но есть некоторые изменения. Попробуйте, понравится не только вам, но и всей семье. Еще и добавки попросят!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/6

Нарежьте паску ломтиками. Пока отложите.

Шаг 2/6

Сливочное масло предварительно оставьте при комнатной температуре, когда станет мягким, разомните вилкой с мускатным орехом, корицей и цедрой апельсина. Небольшим количеством получившегося ароматного масла смажьте форму для выпечки, а также намажьте ломтики паски.

Шаг 3/6

Выложите намазанные ломтики в подготовленную форму для выпечки.

Шаг 4/6

Желтки и яйцо взбейте с сахаром до однородного состояния. Молоко смешайте со сливками и нагрейте до горячего на ощупь, но не кипятите. Тонкой струйкой влейте молочную смесь в яичную, постоянно помешивая, а затем взбивая венчиком или миксером.

Шаг 5/6

Вылейте полученный крем в форму с ломтиками паски. Оставьте на 20 минут, чтобы паска пропиталась кремом.

Шаг 6/6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пудинг в течение 40-45 минут. Достаньте и дайте пудингу остыть. Посыпьте сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News