5 рецептов окрошки на разные вкусы
- Комментарии
- 1
Традиционный холодный суп окрошку по традициям преимущественно готовили на Востоке Украины. Происхождение супа неизвестно, но некоторые историки связывают его появление с Крещением Руси, ведь именно князь Владимир после крещения приказал раздавать людям «кваса, меда и хлеба». Нет сомнений, что именно это сочетание стало основой всем известного холодного супа.
Предлагаем несколько рецептов окрошки на разный вкус и надеемся, что вы найдете именно свой, самый вкусный!
Окрошка с редисом и вареной колбасой
Традиционную окрошку с редисом и вареной колбасой можно заправить минеральной водой или квасом, или водой с лимонным соком. Мы предлагаем отличный рецепт окрошки с кефиром с добавлением майонеза. Блюдо получается легким и сытным. Попробуйте сами!
Как приготовить окрошку с редисом и вареной колбасой
Окрошка с орехами
Хорошо смакует и не перегружает организм чудесная окрошка с орехами. Греческий йогурт, огурцы, редис, немного чеснока и молотые орешки — это просто весенняя песня! Легко готовится, хорошо выглядит и обычно получает страстных поклонников!
Как приготовить окрошку с орехами
Окрошка по-итальянски
Хотите удивить окружающих? Приготовьте горячую окрошку по-итальянски на белом вине. Шеф Марко Черветти с удовольствием поделился с нами интересным рецептом, благодаря которому суп выходит как в настоящем итальянском ресторане.
Как приготовить окрошку по-итальянски
Окрошка с лососем
Изящная окрошка с лососем — это вкусно, полезно и действительно непревзойденно. Копченый лосось придает вкус, которого, кажется, мы ждали! Залейте овощи с рыбой квасом, добавьте сметанный соус и наслаждайтесь!
Как приготовить окрошку с лососем
Средиземноморская окрошка с кальмаром
Прекрасная средиземноморская окрошка с кальмаром освежит и придаст особый вкус семейному обеду. Готовьте суп с использованием свежезамороженной тушки кальмара.
Как приготовить окрошку с кальмаром
Удачи и приятного аппетита!