«Особый омлет Люка»: самое простое блюдо из популярного сериала
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 40 г
- белки
- 46 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Lukeʼs Special Omelette — именно это заказала Лорелай
у Люка в одном из эпизодов сериала «Девочки Гилмор». Рецепт
этого омлета разлетелся по миру и стал одним из самых простых
и популярных блюд на завтрак. В одном диалоге, наверное, самый
точный рецепт за всю историю разных телешоу.
Лорелай поменяла кардинально это блюдо под себя и никто же не запрещает немного тоже изменить рецепт под себя? Заменить сыр, добавить зелень, увеличить количество бекона. Давайте приготовим вместе, а затем просмотрим ту же серию.
Ингредиенты 8
Основные
Нагрейте большую сковороду на среднеслабом огне. Добавьте каплю растительного масла.
В миске взбейте яйца, посолите, поперчите и добавьте щепотку орегано.
Вылейте яйца на сковороду, готовьте, пока края немного не подрумянятся (около 2-3 минут).
Нарежьте бекон, томат и сыр. Добавьте к яйцам на сковороду. Готовьте еще около 3-5 минут или пока сыр не начнет плавиться.
Лопаткой сложите омлет пополам и готовьте с каждой стороны еще по одной минуте или до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте на большой тарелке с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!