Конфеты с черносливом и орешками — полезный десерт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 77 г
- углеводы
Вопреки расхожему мнению, конфеты не обязательно должны быть вредными для здоровья — если вы используете качественные, полезные ингредиенты, то у вас получится отличный хелси-вариант. Предлагаем начать с конфет с черносливом и орешками.
Их готовят всего из трех ингредиентов — чернослива, грецких орехов и черного шоколада. Выглядит слишком просто, но иногда самые простые вещи оказываются самыми лучшими. Чернослив сладкий и тягучий, грецкие орехи хрустящие, а слегка горьковатый шоколад объединяет все вместе.
Вдохновением для этого рецепта конфет с черносливом и орешками стал польский десерт, который называется śliwka nałęczowska w czekoladzie.
Ингредиенты 3
Основные
Грецкие орехи почистите, ядра нарежьте и немного поджарьте на сухой сковороде. Чернослив помойте в теплой воде, обсушите, положите в блендер и взбейте в пюре. Разделите его примерно на 16 порций, сформируйте шарики и положите в каждый кусочки орехов.
Шоколад растопите на водяной бане. Каждый шарик наколите на зубочистку и обмакивайте в растопленный шоколад. Выкладывайте на тарелку, застеленную пергаментом. Поместите в холодильник на 30 мин. Затем зубочистку можно удалить.