Фото: Depositphotos

Ягодный пирог — главный кулинарный символ лета

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки
559
ккал
7 г
белки
36 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовить ягодный пирог с нуля гораздо проще, чем вы думаете. Особенно, если взять готовое тесто и просто чуть-чуть его апгрейдить.

В этом рецепте мы используем малину и землянику, но вы можете собрать свой ягодный и фруктовый микс. Например, сделать начинку из яблок, ревеня, ежевики, клубники и черники. И что самое приятное, это то, что не обязательно брать свежие ягоды, хорошо подойдут и замороженные.

Приготовьте этот ягодный пирог быстрее, чем за час, и поразите свою семью конечным результатом. Это идеальный десерт для домашнего застолья или летнего пикника!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Ягоды переберите, помойте и обсушите. Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой и положите в холодильник. Шоколад растопите на водяной бане.

Шаг 2/3

Слоеное тесто раскатайте в пласт и вырежьте круг по диаметру формы с запасом на бортики. Выложите тесто в форму и сделайте бортики. Выпекайте основу из теста 15-20 минут при температуре 180 °C. Затем дайте остыть.

Шаг 3/3

Основу из теста внутри смажьте растопленным шоколадом, затем выложите сырный крем, а на него равномерно разложите ягоды. Украсьте пирог листиками мяты.

Подпишись на нас
в Google News