Омлеты со всего мира: рецепты на каждый день
Путешествуете или планируете? В любом случае следует подучить традиционные завтраки разных стран мира. Для этого не следует искать рестораны или ходить на кулинарные курсы. Достаточно рецепта — и готовьте дома!
Корейский омлет с крабовыми палочками
Это простое блюдо можно приготовить всего за 10 минут и при этом в микроволновке. Рецепт корейского омлета вам понравится!
Японский омлет с жареным рисом Омурайсу
Без риса с курицей и овощами, завернутыми в омлет, не обходится ни одна японская семья. Оказывается, это очень быстро и вкусно, поэтому экономия времени и продуктов гарантирована.
Китайский омлет Фу Йонг
Омлет придумали в Китае, подавали его под кисло-сладким соусом. Когда-то давно это блюдо было поистине китайским, но позже изменилось, немного эволюционировало для кухни Европы и Америки. И сейчас прекрасно впишется в ваше меню.
Турецкий овощной омлет менмен
Этот омлет больше напоминает овощное рагу с яйцами, но от этого он не менее вкусен, чем другие завтраки. Кстати, рецепту этого омлета около 100 лет! Кто бы мог подумать, что омлет, выдуманный в Измире, станет популярным блюдом во всей Турции и во всем мире!
Испанский омлет с картофелем
В Испании довольно распространенный завтрак — тортилья де пататас (tortilla de patatas), а по-простому — яйца с картофелем на оливковом масле. Есть легенда, что блюдо придумала бедная домохозяйка еще в 19 веке в период осады Бильбао. По другой версии, это блюдо придумал генерал. Если испанские генералы и солдаты смаковали это блюдо, то вам оно точно будет по вкусу.
Сладкий японский омлет Тамагояки
Тамагояки — одно из традиционных блюд японской кухни, сладкий омлет на завтрак. Само блюдо появилось несколько веков назад, а вот в современном виде дошло до нас недавно. Жарят такой омлет, как блины, и скручивают в омлетный рулет прямо на сковороде.
Рецепт сладкого омлета Тамагояки
Корейский омлет Gyeran-mari
Это омлет, который закатывается в рулет вместе с нори на горячей сковороде, а затем нарезается на кусочки, как роллы. Вам нужны только яйца, нори, немного овощей и сковорода.