Фото: Depositphotos

Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
90
ккал
3 г
белки
7 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Май-июнь — пик урожая зеленого шпината. И этим грех не воспользоваться, ведь такого источника полезных веществ, как в шпинате, не найдешь ни в какой зелени. Вкусные супы, салаты, сэндвичи, закуски — шпинат гармоничен везде.

Если вы уже устали от традиционных зеленых салатов с добавлением шпината — попробуйте наш жареный вариант.

Этот простой жареный шпинат с чесноком в китайском стиле, прекрасно можно есть как отдельное блюдо или сочетать с сочным, горячим стейком.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Подготовьте ингредиенты: шпинат помойте и оставьте на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость, чеснок почистите и промойте, измельчите ножом.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло, наклоняя сковородку так, чтобы оно смазало стенки посудины.

Шаг 3/4

На разогретую сковороду добавьте измельченный чеснок, перец и соль. Перемешивайте в течение нескольких секунд, пока чеснок не даст пикантный аромат.

Шаг 4/4

Добавьте шпинат и перемешивайте в течение 1-2 минут, пока листья не завянут. Добавьте сахар, все перемешайте. Снимите с огня, переложите на тарелку и подавайте. 

Подпишись на нас
в Google News