Ужин с привкусом Италии: фаршированная мясом паста конкильони
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Планируете готовить что-нибудь с фаршем? Если вам хочется чего-нибудь поинтереснее тефтелей или лазаньи, попробуйте пасту конкильони.
Неважно, называете ли вы ее конкильони или гигантские макароны-ракушки, одно можно сказать наверняка: это блюдо полностью стоит тех усилий, которых оно требует. И при этом все, что вам нужно — это пожарить фарш с луком и наполнить им макаронные изделия.
Вы можете сменить начинку на сырную, грибную или овощную, добавить сливочный, томатный или грибной соус, запечь или поджарить конкильони — вариантов море! Это замечательное изысканное блюдо будет одинаково хорошо смаковать и украшать как будний, так и праздничный стол.
Ингредиенты 7
Основные
Небольшой лук очистите и измельчите. Соедините фарш, яйцо и измельченный лук, посолите, поперчите и перемешайте.
Конкильони начините готовым фаршем, сложите в сковороду и залейте кипяченой водой так, чтобы они были полностью покрыты. Добавьте сливочное масло, накройте крышкой, посолите, доведите до кипения и тушите на небольшом огне 35-40 минут. Подавайте горячими!