Любимое блюдо Одри Хепберн на обед: паста с томатами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Трудно поверить в то, что такая хрупкая девушка, как Одри Хепберн любила поесть, особенно трепетно она относилась к итальянской кухне. Актриса так готовила на обед спагетти с томатным соусом, что могла есть большой ложкой прямо из кастрюли!
Итальянская паста с томатами — несложный, питательный и вкусный обед. Звезда готовила такую пасту дома и заказывала в ресторанах, угощала известных друзей. Дети Одри Хепберн впоследствии вспоминали о кулинарных предпочтениях матери, что она жить не могла без макарон, особенно без спагетти с томатным соусом. Она ела их где угодно, и при этом весила всегда не больше 50 кг.
Спагетти по рецепту Одри Хепбера готовятся очень быстро, поэтому доступны любому. Тем более что вы всегда можете немного отойти от рецепта и готовить с добавлением собственных ингредиентов,
Ингредиенты 7
Основные
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета 3-4 минуты.
Добавьте мелко нарезанные помидоры, посолите и готовьте на медленном огне до загустения. Соус должен потемнеть и стать более насыщенным.
Отварите спагетти, как указано на упаковке.
Добавьте спагетти к соусу и тщательно перемешайте и протушите 2-3 минуты. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте листиками базилика. Приятного тебе аппетита!