На контрасте: пицца с яблоками и ветчиной
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 28 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Забудьте все, что вы знали раньше! Пицца с яблоками и ветчиной — это необычная пицца. Сочетание яблок, ветчины, помидоров и сыра — идеальный микс пикантных соленых вкусов и сладкого. Возможно, вам больше никогда не захочется возвращаться к классической «Маргариты» или «Пеперони».
Рецепт пиццы с яблоками и ветчиной выводит это традиционное итальянское блюдо на новый уровень. Союз ветчины и сыра — такая же классика, как союз ветчины и яблок. Составьте все ингредиенты вместе, добавьте немного томатного соуса и помидоров, и у вас получится блюдо, которое будете готовить снова и снова.
Ингредиенты 12
Для теста
Для начинки
Налейте в миску теплое молоко и растворите в нем дрожжи с 1 ст. л. сахара. Поставьте в теплое место, чтоб подошло. Затем добавьте муку, мягкое масло, яйцо и замесите тесто.
Круглую форму смажьте маслом, выложите в нее тесто и распределите по всей поверхности формы. Смажьте томатным соусом. Яблоки и помидоры помойте, вырежьте из яблок сердцевину, нарежьте все кусочками, ветчину — слайсами.
Выложите на соус поочередно ветчину, яблоки и помидоры, сверху посыпьте натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут до золотой корочки.