Изысканное меню на Новый год 2023

Фото: Depositphotos

Как составить изысканное меню? Этот вопрос вызвал много размышлений у SHUBA. Ведь меню для эстетов и ценителей изящной красоты — это вопрос непростой.

Но все же SHUBA не могла остаться в стороне от таких замечательных размышлений и имеет свой взгляд на элегантное праздничное меню 2023 года.

Итак, начнём!

Изысканная закуска

Микс с креветками и манго

Ожидаете экспертов по закускам, которых не удивишь брускетами с вялеными помидорами и крекерами с крем-сыром и красной икрой? Советуем на аперитив подать порционные миксы с креветками, сладким перцем, манго, руколой и кедровыми орешками. Немного поджарьте креветки, очистите и измельчите сладкий перчик с манго и сложите это чудо в бокал. Вот и все!

Как приготовить микс с креветками и манго.

Особенный салат

Французский салат с говядиной и свеклой

Представьте себе, что, путешествуя по Франции, вы неожиданно оказались в старинном ресторане. Что вам предложат? Возможно, этот сытный и вкусный салат, который традиционно готовится из свежей свеклы, свежей моркови и поджаренного мяса? Попробуйте пройти все несложные шаги приготовления и получите не только наслаждение от вкуса, но и комплименты от гостей праздника.

Салат со свеклой / © Depositphotos

Как приготовить салат с говядиной и свеклой.

Изяшное основное блюдо

Праздничный гусь

Предлагаем вариант приготовления этого деликатесного блюда — более простой, но не менее изысканный. Готовим филе с медом и чесноком! При этом это может быть как филе гуся, так и утки. Для придания классического привкуса при приготовлении уместно использование чернослива и яблок, но и без этих ингредиентов мясо будет непревзойденным!

Запеченное утиное филе / © Depositphotos

Как приготовить филе с медом и чесноком.

Экзотический гарнир

Рисовый плов с орешками и пряностями

Приготовить званый ужин поможет прекрасный рецепт ароматного риса с миндалем и фисташками. Готовьте плов по рецепту известного повара Гордона Рамзи. Для ваших гостей такое блюдо может стать настоящим ящиком с секретом. SHUBA уверена, что никто не будет ожидать такого разнообразия вкусов, ведь корица с анисом, цитрусовая цедра и орешки создадут не просто фонтан, а водопад гастрономического наслаждения.

Рис с пряностями / © Depositphotos

Как приготовить рис с орешками.

Деликатный десерт

Груши-пашот в белом вине

Груши, карамелизированные в вине, — изысканный и благородный десерт. Подайте деликатесное блюдо на праздничный стол без лишних раздумий! К грушам в вине подходит любое мороженое, а особенно шарик ванильного совершенства. Вкусных праздников!

Карамелизованные груши / © Depositphotos

Как приготовить груши-пашот.

Аристократический коктейль

Коктейль «Мимоза», который пьет Елизавета II

Изящный до последней капли коктейль с игристым вином придумали в Англии. И говорят, что его вкус произвел впечатление на саму королеву! Мы с удовольствием рекомендуем этот легкий и деликатный коктейль для вашего праздника.

Как приготовить коктейль «Мимоза».

С праздниками!

ТОП традиционных блюд к сочельнику

Подпишись на нас
в Google News