Глинтвейн с фруктами — простой рецепт с красным вином
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 0.73 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Предлагаем один из новых рецептов глинтвейна для взрослых, на сухом красном вине. Рецепт рассчитан на 400 мл. Состав специй традиционный — гвоздика, бадьян, корица (палочки или молотая). Но усилим напиток набором простых фруктов.
Про глинтвейн с фруктами
Теплый напиток можно приготовить с разным количеством специй и видами фруктов. По нашему рецепту глинтвейн готовится с яблоками, апельсином и лаймом, а из специй используем гвоздику, бадьян и корицу. Так же можно готовить глинтвейн на портвейне, на белом вине вместо красного вина.
Особенность рецепта — сок и цедра лайма (можно взять лимон). Пожалуй самая оригинальная добавка к практически исцеляющему глинтвейну — калина. Глинтвейн с калиной — один из ходовых рецептов в холода.
Ярославский рекомендует: глинтвейн от шеф-повара
Готовим глинтвейн с фруктами — яблоком и апельсином
Ингредиенты 9
Яблоко и апельсин помой, обсуши и нарежь ломтиками, не очищая. Удали только косточки и семена.
Корень имбиря почисть, помой и натри на мелкой терке.
Из лайма выдави сок и сними цедру.
Положи подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавь все специи, сок и цедру лайма, мед и залей вином.
Поставь кастрюлю на огонь и, помешивая, подогрей до 60°C. Затем выключи огонь и оставь настаиваться под крышкой (15-20 минут).
Готовый глинтвейн разлей в бокалы или кружки. Можно украсить ломтиками апельсина или лайма.
Подавай глинтвейн гарячим и наслаждайся!
В следующий раз очень советуем попробовать и эти популярные напитки для холодов:
Чаи и другие напитки для иммунитета
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья