Для тортов, пирожных и другой выпечки: крем из манной крупы
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 67 г
- жиры
- 81 г
- углеводы
Можете ли вы представить, что сочетание таких простых ингредиентов как молоко, манная крупа, сахар, сливочное масло и ванилин могут превратиться в настоящий деликатес?
Крем из манной крупы обладает очень нежным вкусом, густой консистенцией и приятным цветом. Он настолько ненавязчив и легок, что может стать хорошим дополнением к любому десерту — от вафельных трубочек до морковного торта.
Крем из манной крупы очень вкусный, хорошо сбалансирован и быстрый в приготовлении. Потому любая сладкая выпечка только выигрывает, если вы захотите заменить традиционный крем на этот вариант.
Ингредиенты 5
Основные
Манную крупу залейте 100 мл молока и перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте остальное молоко и снова хорошо перемешайте. Поставьте на маленький огонь, доведите до кипения и варите 13-15 минут на небольшом огне, все время помешивая. Затем дайте остыть до комнатной температуры.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Соедините манную кашу и сливочную массу и взбейте до однородности. Готовый крем поместите в холодильник на несколько часов.